寫這篇食評要先整理心情 今天小路來為大家介紹一下這家店 金子半之助
這是一間由東京開往台北 再由台北開過來的天婦羅食店
台北店是位於台北車站2樓 微風廣場的其中一家店
而且接近全天候24小時都在排隊的店www
小路昨天在門口大約站了個半小時左右 也偷聽到澳門人對這家店的了解
是接近零的XD
小路昨天是晚上6點半左右到 裡面已經坐滿了一半 而且金子半之助是候位客人一定要全到 才能入席呵
這邊希望客人注意一下呵
因為在澳門 這家店是地下店 樓上是萬寧(類似康是美的店)
我們先來看看店的裝修吧~(起音樂—全能XX改造王)
從簡單的外牆 柔和的燈光 打造一個舒適的用餐環境
連廚房都都採用了大玻璃 讓客人看到裡面的工作情況
整個用餐過程 其實還蠻有壓力的~
一來是知道這店很多人會排隊 都不敢逗留太久
二來是店裡不時就傳來太鼓音樂的聲音 都很HIGH XD 而且有點大聲 想跟朋友聊天都要聲嘶力竭www
店家也有提供免費的 醃蘿蔔跟姜 給客人食用
金子半之助(澳門店)的MENU 沒有很多料理讓客人選擇 就3款左右
單點或套餐 而套餐就光多了一個味噌湯
小路昨天點的 是天丼套餐 先上圖再分享食感
我們先不討論炸物的大小跟MENU是否一樣 有些炸完會縮掉 不要強求呵XD
先跟大家說一下有什麼炸物好了 這樣一大堆看上去都不知有什麼~
舞菇 鳳尾蝦 雞蛋(7分生) 青椒 花枝粒
飯的部份 就普通的日本米 小路不愛吃米飯 所以沒研究 但只知 如果你腸胃是受得起米飯的話 應該也可以 不然半碗好了
醬汁也不錯的 鹹鹹甜甜的 大約是7分鹹有3分甜 再配上那個生蛋 一起吃飯 是不錯
天婦羅的部份 看到顏色是滿心歡喜的 應該是很脆的口感吧~
結果 是有一種放涼了 再翻炸的感覺 而且也沒有特別脆到能割傷口的
味道方面 那個鳳尾蝦肉質很實 已經沒有彈牙的質感了
花枝粒 是因為花枝味道很突出所以扳回一成www
反而令我最ショック的是那個舞菇 那個菇味沒有很濃 但很爽脆 清新甜味的 這個有加分
味噌湯 也是普通日本料理店的味道 沒有豆腐粒 也沒有海帶 就只有葱XD
整體來說 因為小路真的沒有吃過台灣的 不能作比較 但澳門這家金子半之助 我認為是普通的分數
沒有眾人口中的那麼誇張 當然在澳門那麼多人排隊 顯然應該是 名氣吧 但台北車站那全天候24小候都在排 就真的是好吃吧
服務:★★★★✩
清潔:★★★★✩
味道:★★★✩✩
上菜速度:★★★✩✩
地址:板樟堂街龍昌商業大廈20 地下A座
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