零小路-Zero-美食之旅

喜蓮咖啡是位於氹仔舊城區的一家小小咖啡室

這種舊式咖啡室 不是最近流行的外國CAFE店 而是屬於老一輩的 類似於冰室規模的店舖

店門口看上去很窄 但其實內裡能容納很多的客人 因為店家還設有二樓

喜蓮咖啡 可說是一家遊客來澳必定拜訪的食店 小路坐在店裡1~2個小時 光臨的客人多為附近的白領 遊客

因為喜蓮位於巴士進入澳門景點—官也街必經之路的小路口旁 (下圖紅色箭頭位置)

喜蓮咖啡 是沒有晚市的 大約到下午5點半左右就會關門

所以全盛時期 把旁邊只做晚市的店也租起來應付午市的繁忙時段

後來該店舖要轉租別家 喜蓮咖啡只好把範圍縮小回自家店舖

繁忙時段 客人必定要跟陌生人拼桌來坐 如果你太多人一起去 也有可能會把你們分拆開來拼桌的呵

小路 今天拜訪喜蓮 所點的是 咖喱牛脷飯 (牛舌)

讀者可能會奇怪 牛脷(牛舌) 在平時烤肉時也能點 薄薄一塊的肉 特別之處在哪?

其實澳門 牛脷料理 很常的是厚厚的一塊

牛脷跟牛尾都是一種看個人的食材 有些人會食牛腩 牛雜 但偏偏就不吃牛脷跟牛尾

因為牛脷跟牛尾 同樣會有一種 牛的羶味

牛脷在處理的過程十分複雜 小路聽媽媽說 跟處理豬腸是同樣麻煩

但喜蓮的牛脷 是我在澳門吃過 最軟 最嫩的一家 那種入口即溶的口感

還有這個咖喱特別之處 是有咖喱的香味 但沒有椰汁 有微微的辣 辣中帶一點點甜

令人停不了手的 想多吃一點

旁邊的薯仔充分的吸收了這咖喱的味道 薯仔不會過分的硬 而是很軟的質感

如果不喜歡咖喱或者辣的你 喜蓮還有其他好吃的 小路要推薦給你

乾免治牛肉飯 牛尾通心粉

當然不少得夏日炎炎的特飲 椰汁紅豆冰 是喜蓮的招牌飲品

對遊客來說 喜蓮的位置 要交通有交通 要景點附近一堆景點

坐巴士的話 只要看到經過「泉悅花園」這個站都能上

P.S 如當天交通上沒有任何更改的話

服務：★★★✩✩

清潔：★★★✩✩

味道：★★★★✩

上菜速度：★★★★✩

交通方面(巴士)：30 34 22

地址： 澳門氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84